Sofrito se publicó en 1976 en Vaya Records y fue grabado en Nueva York por el legendario ingeniero de salsa Jon Fausty. Desde la inquietante apertura de "Iberia" de Armen Donelian, con su auténtica sensación de samba brasileña, hasta la sensual música bolero-bossa de "Cruzan", pasando por el blues de "Spring Song", donde Santamaría explota en el vamp final, estos temas contienen marcas registradas del sonido Santamaría. "Sofrito", de Neal Creque, se abre con una extensa introducción al piano por parte de Donelian y luego rompe en un montuno tradicional (vamp) para la guajira cubana, la primera línea de dos saxos/trompetas lo identifica instantáneamente como la banda de Santamaría. El solo del flautista invitado Gonzalo Fernández evoca el sonido típico de la flauta cubana, mientras que Mike DiMartino en la trompeta se eleva con bravura en lo que se ha convertido en un clásico de Santamaría.Las raíces religiosas y rítmicas afrocubanas de Santamaría se ponen de manifiesto en "O Mi Shangó". La canción se abre con el triunvirato ceremonial de tambores batá de doble cabeza y prepara el escenario para que el legendario percusionista, el vocalista Julito Collazo, cante en yoruba alabando a Shangó, la deidad del trueno y el santo patrón de Santamaría en la santería. El arreglo único de Willie Allen es melodía folclórica y funk a partes iguales y sirve de plataforma de lanzamiento para los soneos (improvisaciones vocales) en español del legendario percusionista y vocalista Mario "Papaito" Muñoz. "Five on the Color Side" y el disco-esque "Secret Admirer" son composiciones de Allen. Destaca el singular tándem de voz y clarinete bajo en la melodía de "Five" con el solo de flauta contralto de Al William sobregrabado en octavas. El álbum se cierra con dos composiciones de Sheller tituladas "Olive Eye" y "Princess" en las que las secciones solistas de transición son una combinación de mambo de jazz con funk, con Santamaría en un emocionante solo.Vinilo de 180 gramos
 
ENGLISH:
This release marks the first vinyl reissue of the jazz classic by master conguero Mongo Santamaría.  First released in 1976, Sofrito combines jazz with Afro-Cuban grooves, funk and soul. From the simmering blues of “Spring Song” to the devastating bass line of “O Mi Shangó” to the rousing groove of the title track, this set exemplifies the heady ambition of ’70s Afro-fusion at its most soulful. This edition features lacquers cut by Kevin Gray at Cohearent Audio and is pressed on 180-gram vinyl.
 
Side A
Iberia
Cruzan
Spring Song
Sofrito
Side B
O Mi Shango
Five on the Color Side
Secret Admirer
Olive Eye
Princess
 
FEATURES
First vinyl reissue of the Afro-Latin jazz classic
Features the bluesy “Spring Song,” the rhythmic Afro-Cuban track “O Mi Shangó,” and the rousing title track “Sofrito”
The desert island disc for Latin, jazz and soul lovers
Mastered by Kevin Gray at Cohearent Audio
Pressed on 180-gram vinyl